Você já bem sabe que se tem uma coisa que eu gosto de fazer nas viagens é comer. Nessa viagem abusamos bastante dos doces e por conta disso o blog e o canal terão muitos vídeos de sobremesas. Mas vamos logo começar com o que interessa, porque eu sei que o que você quer ver mesmo é um cookie perfeito, ou como eu chamei o meu preferido “um pedaço do céu”.
Irei lhe mostrar três opções de cookie e qual dessas três eu comeria um carregamento inteiro. Ah! Não posso esquecer de te avisar que no final desse texto doce, tem um mapa do Google com todos os locais que vendem cookies gostosos pela cidade. Vai que você quer provar mais do que apenas esses três, não é?
O que você verá nesse post
Amy’s Bread
O Amy’s Bread é uma padaria muito bonitinha que fica no Chelsea Market (logo na entrada). Lá o cheiro de pão quentinho, bolo recém saído do forno, farão o seu coração bater mais forte. Eu já provei o sanduíche quente deles e gostei, achei bem servido de queijo e tinha um presunto bem bom dentro. Mas esse texto aqui é sobre o Cookie que tem por lá.
Primeiro deixe-me dizer que no dia que fomos, foi dias depois do Natal. Logo, o local estava mais cheio que casa de vó, por conta disso, meio pedido chegou errado e eu só percebi depois de dar uma mordida enorme no cookie.
Eu havia solicitado o Chocolate Chip, já que todos os demais que iriamos, pediríamos algo similar. Assim ficaria mais fácil para conseguir comparar um com o outro né? Pois é! Não funcionou, como eu disse estava cheio e acabaram me dando um de aveia.
Enfim, para comparar esse de aveia, eu recordei do de aveia que comi em Cusco (Peru). Vou te dizer que esse da Amy foi bem melhor. Ele é mais molhadinho e tem a textura de um cookie normal, então você não vai precisar tomar meio litro de água pra engolir sabe? Eu realmente achei o sabor dele bom.
INFORMAÇÕES DO LOCAL
- Endereço: Chelsea Market. Tem em outras localidades, mas fomos no que é localizado ali.
- Preço: US$ 2,95
- Eu voltaria? Voltaria e provaria outro cookie, quem sabe o de chocolate chip que eu queria.
- Estrelas: 4/5 ✯✯✯✯
DO COOKIE DOUGH NEW YORK
Esse aqui era aquele local que eu li em tudo que foi lugar e queria provar a qualquer custo. Eu faço cookie em casa e sigo essa receita à risca. Essa receita ai fica incrivelmente deliciosa e muitas vezes eu já comi metade dela crua (sim, eu sou desse tipo de pessoa).
Então, quando vi sobre esse lugar eu quis muito conhecer. Pra você ter ideia, nós fomos no dia anterior e estava fechado. Normalmente quando crio meu roteiro, eu já deixo tudo anotado dos locais, então se algum está fechado e não informou, nós nem voltamos mais.
Porém, nesse caso em específico, nós realmente queríamos provar e também mostrar em vídeo. Voltamos no dia seguinte e fomos os primeiro do dia a comprar o cookie deles. Pedimos o com duas bolas. Bolas? Sim, a proposta é massa crua e servida como se fosse sorvete. Os sabores que pedimos foram de Chocolate Chip e Brookie Dough, de acordo com a funcionária, os mais vendidos.
Eu não achei gostoso. Achei que tinha muita manteiga na massa e deixou um gosto residual no céu da boca. Você já comeu algo que deixou uma camada de manteiga/gordura no céu da boca? Foi essa a sensação que tive. A proposta em si, é bem interessante. Até porque alguns dos itens são veganos e tal. Então, não tem ovo na massa, o que acalma o coração do pessoal que não come ovo cru.
Se eu voltaria? Não. Mas eu realmente acho que é uma experiência a se provar. Vai que no dia que eu fui a pessoa que faz a massa errou a mão? Nunca se sabe! Até porque as resenhas pela internet desse lugar falam que é o melhor cookie da cidade. Para mim, não entraria em nenhuma lista de doces do meu agrado, mas se você for, comente conosco o que achou, combinado? Eu realmente acho que pegamos em um dia ruim.
INFORMAÇÕES DO LOCAL
- Endereço: 550 LaGuardia PI, New York.
- Preço: US$ 7,00 (2 sabores)
- Eu voltaria? Não.
- Estrelas: 2/5 ✯✯
LEVAIN BAKERY
Agora sim chegamos no meu pedaço do céu. Sim, esse também é tão famoso quanto o que eu acabei de falar. Acredite se quiser, esse merece toda a publicidade que tem, ele realmente é saboroso. Ah! E tem duas localizações dessa Levain Bakery, a que eu te recomendo conhecer é a da 167 W 74th St. Ali o ambiente é maior e os cookies são os mesmos, o que sinceramente eu prefiro. O local original é pequeno e fica abarrotado de gente, eu detesto ficar em lugar cheio demais. Por isso que achar essa na 74th já me agradou muito.
O local é grande e tem muitos itens de padaria. Sim, ali é uma padaria e tem até algumas opções de pizzas prontas, caso você queira algo salgado antes do doce. Sobre os Cookies eles tem várias opções, várias mesmo. Mas a que eu recomendo você a provar é o Cookie: Dark Chocolate Chip.
Você vai reparar que ele parece grande demais, mas é apenas impressão. Eu duvido que você não acabe comendo ele inteiro e ainda fique pensamento em comprar outro. Eu pensei! E olha que eu já tinha comido doce para uma vida nesse dia.
Esse cookie é bem saboroso e as gotas de chocolate dentro dele são enormes, porem tudo derretido. Eu gosto assim sabe? Lembra quase um petit gateau de tão chocolatão que ele é.
INFORMAÇÕES DO LOCAL
- Endereço: 167 W 74TH ST. Tem em outra localidade, mas eu te recomendo ir nessa.
- Preço: US$ 4,00
- Eu voltaria? Voltaria e ainda colocaria um colchão ali dentro para nunca mais ir embora.
- Estrelas: 5/5 ✯✯✯✯✯
Mapa interativo das Sobremesas
Clique no simbolo do lado esquerdo no mapa, para que o mesmo abra a listagem de todos os locais. Assim fica muito mais fácil para que você procure o que deseja. Ah! eu poderia colocar muitos outros lugares ai, mas só coloquei os que eu de fato já comi na cidade. Aqui só trabalhamos com o que já provamos, para que você tenha ideia do que de fato aprovamos ou não.
Ficou com alguma dúvida?